为保障公众饮食用药安全，促进经济社会协调发展，根据保亭县政府的指示，保亭县食安办下文《关于做好元旦期间食品安全检查工作的通知》（保食安办〔2006〕10号），部署元旦期间各职能部门依照监管职责，开展本部门食品安全监管环节的检查工作，以确保广大人民群众过一个祥和、快乐的节日。

通知指出，各职能部门主要负责人要高度重视、充分认识这次检查工作的重要性，本着对广大人民群众生命安全高度负责的精神，把各项检查工作落实抓好。

通知还强调，节日期间各职能部门要确保本部门监管环节不出现重大食品安全事故，对造成食品安全重大事故的部门将进行通报批评，并依法追究本部门主要领导和相关人员的责任。